|
24-06-2009
«Бабушкино» печенье
Даже если ваша бабушка не пекла такое печенье, попробуйте этот рецепт.
|
|
|
23-06-2009
Паэлья с куриным филе
Даже если вы никогда не бывали в стране корриды и фламенко, вкус паэльи поможет проникнуться особенной атмосферой этого уголка Европы.
|
|
|
|
|
26-09-2008
5 мифов о «полезной» еде
Наедаемся сухофруктами и мюсли на работе, свято веря, что эти продукты намного полезнее, чем кусок мяса? Пора развенчать эти мифы о так называемой «здоровой пище». Что же на самом деле мы едим?
|
|
|
15-09-2008
Русская народная... окрошка
Окрошка – популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью.
|
|
|
08-05-2008
Бисквитный рулет
ПРОДУКТЫ:
Берем на 8—10 порций:
для начинки
- вареная сгущенка — 1 банка
- грецкие орехи очищенные — 0,5 стакана
|
|
|
26-04-2008
Гулять по-русски
Пасху на Руси отмечали широко. Дореволюционный пасхальный стол был сытным и обильным: в некоторых домах на него ставили 48 блюд - по числу дней Великого поста. Сегодня традиции весеннего застолья в России возрождаются. А в других странах они и не прерывались.
|
|
|
23-04-2008
Кулич пасхальный
Время подготовки: 3 часа 30 мин.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 12–14
1 порция: 507,3 ккал
белки – 15,1 г, жиры – 10,0 г, углеводы – 89,2 г
|
|
|
16-04-2008
Пасха
Время приготовления: 45 минут (без времени на ожидание)
Уровень сложности: для начинающих
Калорийность: калорийное
|
|
|
10-04-2008
Кулич
Время приготовления: 3 час 45 мин.
Порций: 12-14
1 порция: 574 ккал
белки - 14,1 г. жиры – 15,0 г. углеводы – 95,5 г
|
|
|
09-04-2008
Пасха классическая
Время подготовки: 5-6 часов
Время приготовления: 30 мин. + 10-12 часов
Порций: 5-6
1 порция: 1175.5 ккал
белки – 38,2 г, жиры – 106,4 г, углеводы - 16,2 г
|
|
|
21-03-2008
Веселые драники
Тем, кто любит пикантный вкус, советуем приготовить быстрый соус к драникам. Достаточно добавить в сметану чубчик пропущенного через пресс чеснока, слегка посолить и перемешать с мелко порубленной зеленью.
|
|
|
18-03-2008
Салат из шампиньонов
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4
1 порция: 76,4 ккал
белки – 4,3 г, жиры – 5,7 г, углеводы – 1,9 г
|
|
|
08-12-2007
Новогодние рецепты
В старину на Руси к новогоднему столу готовили диковинное блюдо. В XIX в. его готовили в аристократических домах к особо важным приемам. Весьма замысловатое угощение обходилось недешево и требовало от повара незаурядного мастерства.
|
|
|
25-06-2007
Искусство чаепития
На Востоке он был известен с глубокой древности. На Руси многие столетия о чае ничего не знали - пили квасы, сбитни, взвары, травяные настои, меды, а чаевничать начали лет 300 назад. Но никто уже и не помнит о том, что чай - чужак, иностранец.
|
|
|
